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洋姜的种植技术

来源:农夫经种养网时间:2017-04-14作者:

洋姜种植技术

洋姜学名菊芋,别称鬼子姜、五星草等,为菊科向日葵属多年宿根性草本植物,高1~3米,有块状的地下茎及纤维状根,地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,也可作制取淀粉和酒精的原料,在宅舍附近种植兼有美化作用,下面我们就一起来看一看洋姜的种植技术吧!

洋姜种植技术

洋姜的生长习性

洋姜原产北美洲,经欧洲传入中国,现中国大多数地区有栽培。耐寒抗旱,块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。早春幼苗能忍受轻霜,秋季成叶能忍受短期-4~-5℃。温带18~22℃、光照12小时有利于块茎形成。耐瘠薄,对土壤要求不严,除酸性土壤,沼泽和盐碱地带不宜种植外,一些不宜种植其他作物的土地,如废墟、宅边、路旁都可生长。

洋姜种植技术

洋姜的繁殖方法

春季解冻后,选择20~25克重的块茎播种,亩需块茎种子50千克,株行距0.5×0.5米,播种深度10~20厘米,播后30天左右出苗。洋姜一年播种,收获后有块茎残存土中,翌年可不再播种,但为了植株分布均匀,过密的地方要疏苗,缺株的地方要补栽。

洋姜种植技术

洋姜的栽培技术

1、除草:洋姜出苗后,要及时补苗,结合补苗进行1次除草。中耕除草一般播后30~40天中耕松土,深度6厘米左右,结合中耕进行除草。第2次中耕在现蕾以前,结合除草进行,为块茎生长发育创造良好条件。并结合中耕进行培土,在块茎膨大期要摘花摘蕾,以促使块茎膨大。

2、施肥:洋姜秋季采收后整地,亩施土杂粪肥5000千克,70%撒施,30%播种时集中沟施。另施硫酸钾15千克,深耕30厘米,耕后整平作畦以备播种。在施足基肥的基础上,生长期需追施两次肥,第一次在5月下旬前后,每亩追施尿素10千克,促使幼苗健壮多发新枝。第二次在现蕾初期,每亩追施硫酸钾15千克,追后浇水。

3、浇水:洋姜的苗期、拔节期、现蕾期和块茎膨大期是浇水的4个关键时期,一般可在4月中旬浇出苗水,5月下旬浇拔节水,8月中旬浇现蕾水,10月中旬浇块茎膨大水。洋姜虽然抗旱,但土壤水分充足时能大幅度提高产量。

洋姜种植技术

洋姜的采收贮藏

1、收获:秋后正值洋姜块茎快速生长的时期,待到10月上旬洋姜的叶、茎完全被霜冻死,即可收获地下块茎了。采用人工或机械等办法,把洋姜块茎从土里取出即可。如果是第二年春季用洋姜的话,可以在秋后把洋姜杆割去,不收洋姜块茎,但第二年春季要尽可能早些取出,否则发芽很快(地温2℃即开始萌发),影响洋姜质量。

2、贮藏:秋季挖一浅窖,把洋姜放入,随即撒上沙土,保持湿度和足够的通气,然后四周盖上5厘m厚的土,不要让洋姜暴露出来。大量贮藏时可用草把子作几个通气孔。洋姜在0℃以下即开始冬眠,冬季贮藏期间怕热不怕冷,只要有土盖住,-50℃也不会被冻死,第二年仍可发芽生长。

3、运输:洋姜的包装一般可采用塑料编织袋包装,即透气又保湿,一般放置10~20天没问题。运输可采用汽运或铁路运输,采用汽车运输应将洋姜用苫布盖好,以免失水过多。铁路运输最好选用通风的车皮装载。若选择船运,应将洋姜置于通风良好、低温的状态下海运时间最好不超过30天。

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